De Vierschaar

Menu De Vierschaar

 

T.e.m.24/9

Carpaccio West-Vlaams rood rund, rucola, parmezaan
of
Scampi, limoncello, gewokte groenten

 

Coté à l'os, béarnaise,  frisse salade,verse frieten
of
Zalm, fijne groentjes,witte wijn, aardappelpuree

 

Chocolademousse
of
Sabayon

 

Vanaf 30/9

Duo van fazantenpaté en everzwijnpaté, chutney van mango, amandelbrood
of
Tonijn Mi-Cuit, sesam, rucola

 

Goulash van hert, amandelkroketjes
of
Grietfilet uit de oven, butternut, rode ui, champignon, krieltjes

 

Tiramisu
of
Peer, chocoladesaus, vanille ijs 

 

 

 

 

Menu €47
Voor elke wijziging aan het menu: Suppl €3
Menu wordt per tafel geserveerd