De Vierschaar

Theekaart

Zwarte thee (infusie 2à3 min.)

 

Darjeeling

Fijne krachtige thee van de hellingen van de Himalaya, met een zeldzame smaak van muskaat. Heerlijk na de maaltijd of in de vroege namiddag met een scheutje melk of een schijfje citroen of sinaasappel

 

Groene thee (infusie 2à3 min.)

 

Gunpowder

Groene, niet gefermenteerde thee uit China met een verkwikkend aroma en licht bittere nasmaak. Een geelgroene infusie met een helder, fris en bitter aroma.

Sencha citroen/gember

 

Aroma thee (infusie 2à3 min.)

 

Earl Grey

Harmonische melange van de fijnste China en Darjeeling theesoorten, op delicate wijze gearomatiseerd met bergamot. Kan met of zonder melk gedronken worden, buiten de maaltijden of bij een klein hapje.

 

Fruitinfusie (infusie 5 min.)

 

Aloë vera

Appel, rode biet, kiwi, vitamine C, citroenzuur en Aloë vera poeder

 

Appel munt BIO 

Appel, ananas, pepermunt, appelsienschil, oranjebloesem en natuurlijke aroma.

 

Mademoiselle 

Wanneer de eerste bijtjes van het jaar in onze tuinen beginnen te vliegen, wanneer de dagen langer beginnen te worden en de natuur terug wakker aan het worden is dan komen de lentegeuren ons tegemoet. De heldere, kleurrijke bloemen en fruitstukjes in deze homogene mengeling zijn nog verder gearomatiseerd met de sappige aroma’s van aardbeien. Zure appel, peer, roze rozenknopjes, aroma, gevriesdroogde aardbei en framboos, braambesbladeren, korenbloem- en goudsbloembloesem, rozenblaadjes, Romeinse kamille.

 

 

Kruideninfusie (infusie 5à8 min.)

 

Rozenbottel

De vrucht van wilde rozen: rijk aan vitamine C, aanbevolen bij griep en vermoeidheid.  Rozenbottels hebben de reputatie om de symptomen van hoofdpijnen en verkoudheden te verzachten en het lichaam te zuiveren.

 

Munt

Zuivere pepermuntbladeren produceren een energieke en verfrissende drank. Bevordert de spijsvertering, bestrijdt slaaploosheid en zenuwachtigheid.

 

Kamille

De thee bevat enkel de gele, middelste knopjes van de kamillebloemen voor een lichtere, meer delicate smaak. Bevordert de spijsvertering, werkt kalmerend op maag- en darmstoornissen, hoofdpijn en koorts.

 

Verbena

Zeer aangename geur en smaak. Helpt de spijsvertering.

 

Kruidentuin

Deze zuivere kruideninfusie geeft je een gemakkelijk, ontspannen gevoel. Venkel, kamille, sinaasappelschil, appel, kaneel, gember, brandnetel, wilde aardbeibladeren, oranjebloesems, kruidnagel,…

 

Balance

Volgens de leer van de Ayurveda heeft deze blend een kalmerend en evenwichtsherstellend effect. De thee is zoet en zacht van smaak en heeft een zachte bloemrijke toon. Hij heeft een ontspannend effect en heeft een instant goed gevoel. Kaneel, kardemon, zoethoutwortel, koriander, venkel, gember en rozenblaadjes.